ラーメンPARADE@目黒区柿の木坂
鶏和出汁ラーメン 塩煮干し 750円
2016年にオープンしてずっと行けて
なかったお店。新小岩の名店出身という噂も
名前の通りとっても素直な和風出汁です
煮干しがうまく効いていて
まったく嫌味はありません。提供ギリギリ
まで丼を麺茹鍋に突っ込んでいて
油も程よく効いているので最後まで超熱々
寒い冬にかなり温まる一杯です。
麻婆麺でもないのに豆腐が入っている
見た目はなかなかないのではないでしょうか
ご馳走さまでした。
さて皆さんは何ラーメンにする?(^ω^)
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