@ゆうまに来てしまったな豊洲追加公演。最後まで楽しみたい。そして何よりも皆さまに至福の時間を届けられるよう
頑張ります
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ギターや機材を最小限に減らし詰めた
ツアー。シンプルにFenderのストラトのみでライブをしてきました。やはりシドにはシングル、シングル、ハムバッカーのピックアップが竿を最小限に減らすためにはしっくりくる。ギターの持ち替えをなくすことは現状不可能なのだが、このピックアップシステムによってかなり持ち替えが減って嬉しい。持ち替えがめんどくさいとかそんな理由じゃないですぞ。
ライブって「間」もとても重要だと思うんだよね。偉そうな事言うつもりはないが
忙しくみせないように急いでるんです。
その持ち替えが減ればしなやかなライブを繰り広げやすいよねだから最小限にしたいというのもある。明日もこのギターたちで皆さんを魅了できるよう
頑張ります
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こちらは最近作ったShinji特製自家製ラーメン。
赤鶏ガラと手羽先と野菜でとったスープに
煮干しや鰹節などで作ったタレに
大量の鶏皮から抽出した鶏油に
北海道産春よ恋とドルチェを使った自家製麺に
62度でキープしながら作った低温調理の鶏チャーシュー🐓
なかなかの仕上がりでした。
巡業がひと段落したら久々に
二郎系も作りたいな。あと家系にも挑戦したい