どうもご無沙汰しておりました。
昨夜の金沢公演の余韻を残しつつ
長野にピットインしました。
久しぶりに時間ができたので
迷うことなくラーメン屋へ🍜
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意中のお店はスープ切れで閉まっていました。ラヲタ連絡網でこの店と同等の店はないということでかなり期待が高まっていただけに遺憾です。
しかしラヲタにとって臨休やスープ切れ
などは当たり前の出来事。
リカバリー店を探します。
少々遠かったのですが、イベンターさん
の力添えもあり難なく到着。ありがたや
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麺道 麒麟児さん
並び8名後客4名で接続
30分ほど並びました。
並びが出来ているということは
期待できますね。食べログの名店にも
選ばれているみたいです。
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麺は3種類をブレンドしている
自家製麺のようですね。
ちなみに私と同じ春よ恋も配合されて
いますね。
店員さんはかなりフレッシュな方が
多く厨房に立たれている店主と思われる
方もお若く見えます。
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裏面につけそばもある。気になるけど
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店員さんにおススメは醤油とお伺いしたので
中華そば(醤油)750円を注文
まず見た目が美しい。
ゴーグルを付けて潜水したいcryです。
まずはスープを一口。。
これは美味い!!!芳醇な鶏の旨味に
切れ味の良い醤油。程よい硬さの
自家製平細麺。何が美味いって
そもそも水が美味しいような気がして
なりません。
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この景色を見てしまったからでしょうか
いや、たしかに水も良いものを
使っているはず。丸みのある優しい
口当たりで〆に白飯を入れて
雑炊風に頂きましたが、幸せの極みです
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帰りは苦肉のカロリー消費をと思い
自力で駅まで歩きました。篠ノ井駅まで
ゆっくり歩いて30分といったところ
でしょうか。車で行くのも良いですが
苦難を乗り越えて食べる至高の一杯
は格別で、更に臨休だったりすると
悲しいですが、良い思い出になります。
さて皆さんは何ラーメンにする?♪(´ε` )

麺道 麒麟児
長野県長野市川中島町原657-4
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜21:30
(土.日.祝)11:00〜21:30
無休
駐車場有り
最寄り駅 篠ノ井駅 徒歩30分

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