予想通り?想定外?

やっぱりな…って感じで…

注文が激減してる感じがします。

ここ1ヶ月の間に奇跡的に新人スタッフが数人増えまして…スタッフ間での指導やら、ちょっと離れたところに借りてた倉庫を今月いっぱいで解約するので引越し準備やら…

やることがないって訳でもなく、暇ではないんです…が…

配達注文も少なければ…さらには元々売れない時期なのに…

なんちゃらウィルス以上に…最近の天気で店売りも完全アウトで…

アホみたいな売上げの日々が…

いや…本当に笑えない感じデス(´・_・`)

なんとか前向きに考えて…忙しかったら絶対にできなかったであろうスタッフ全員ミーティングなんてものをやってみました(・∀・)

ん〜…本当は外のお店で歓迎会とかの名目でやってあげたいところでしたが…

さすがに状況を考えて…作業場でのランチミーティングとなりました…

ランチミーティング?そんな楽しい感じのノリではなく…

午前中いっぱいマジメな話をして…お昼ゴハン(そんなにゆっくりでもない)をみんなで食べて…みたいな…

ミーティング?って言ってもありがちな一方的にこっちがベラベラ喋る、聞く側からしたらとてもめんどくさい時間…

喋った本人だけが満足する、名目だけのミーティング…

まあ1回目はそんな感じでもいいかな?と…

今後、「そうじゃない!」「あーじゃない!」って反論が出てくる環境になればいいかなと…

結局自分達の仕事は、物を仕入れて何かの価値をプラスして、それに見合った金額で売ると言うとっても単純な内容のお仕事…

単純だから難しい…難しいから楽しい…

って考えてくれれば、とてもやりがいのある仕事って思ってくれたら嬉しいな…

そんなこんなで自分も今後は少なからず店に立って売らなくていけないので…

YouTube観て勉強するようにしてます(・∀・)

えっ?花…でなく…売るための会話術…

暇さえあれば、ひろゆきさんの誰かと激論してる動画を観てます(´・_・`)

絶対に接客スキルが上がるもの…と信じて…

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↑ご近所の「大ど根性ホルモン」さんのお弁当、ランチ営業最終日という1番忙しいに空気を読まずに注文しちゃいました…

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美味しかった〜(・∀・)

お久しぶりです(´・_・`)

自粛生活の中で少しの間、SNSも自粛してみてました…

SNSの使い方は人それぞれだと思うので…ここ数ヶ月の感じだと自分はどんな内容にせよ投稿するべきではないな…と思ってました。

そんでもって…この先も業種に関係なく仕事内容って、なんかしらの変化をしなきゃいけないんだろな〜って思ってます。

なんとなく日常に戻ってきた感じはしますが…この先どうなるんだろ?自粛生活が長かった人達が久しぶりの外食、久しぶりの買い物みたいに一瞬は飲食店も小売店も忙しさが戻ってくるんだろな…とも思いますが…その後のこと…

半年後、1年後?2年後?

飲食店さんもウチみたいな小売店も以前と同じように仕事があるのか?ってすごく不安になります…いや不安になってどうにか生き残る手段を考えるくらい必死にならなきゃ潰れてしまうんだろな〜とかいつも考えてまして…

今までも配達業務は少ない店ではなかったのですが…今後より一層配達業務も強化しつつ、法人需要、コンサートやら発表会やら比較的単価の高いご注文だけでなく、個人需要(小売)に対してもしっかりと対応できるようにしていかなくてはって悩んでみたりで…

そんなこんなで当面の間、自分も店売りに参戦します(・∀・)

あっ…スタッフが安定するまでの間だけになるかもですが…

とりあえずは独立したての初心に戻ってみて、また今後のことを考えてみようかと…

そんなんで昨日SNSでは軽く報告させてもらいましたが…

新店舗…8月から始まります(すでに商品並べて仮営業中)

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比較的なんでも置いてます…

お近くにお越しの際は、ちょっと顔出してみてくださいね(´・_・`)
よろしくお願いします🥺

このあいだね…久しぶりにセミナーとやらを受けてね…たまには人から教わる?人の話を聞く?コトもいいな〜とか思ってみたり…

もちろん、内容も大事ですが…セミナー、講習会とかって…やっぱり喋り方が大事っていつも思う訳ですよ…

一時期、いろいろなセミナー?講習会?みたいななのをたくさん受けた時もあったけど…講師によって同じ内容でも、楽しさがまったく違くて…

自分のイメージのセミナー講師
知識:喋り=10:0  な人より
知識:喋り=3:7    な人の方が魅力を感じたりで…
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おっと…ちょっと脱線してしまった…
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そうそう…お花屋さんって…

どんな仕事かって知ってます?

花屋=飲食店

って自分は思ってて…

まずは、需要に対しての供給の多さがだいたい一緒かと…

専門的だと
飲食店=焼肉、寿司、ラーメン、お蕎麦etc…
花屋=結婚式、お葬式、法人専門etc…

大まかだと
飲食店=和食、洋食、中華、フレンチ、イタリアン、なんでも作る定食屋
花屋=オシャレな個性的な、仏花メインの昔ながらの、束売りで安売り、鉢植えとかがメインetc…

ってな感じで…個人的には似てると思ってるんだけど…

思いのほか…花屋は全て…なんでも作る定食屋って思われてると思うんですよね〜

オシャレな個性的のお店に対して「華やかじゃないわね…」やら…

おじいちゃんがやってるお店で「個性的な花束お願いします!」やら…

って…

お寿司屋さんで「ラーメンお願いします!」

焼肉屋さんで「お蕎麦ないんですか?」

ってのが同じだと思うんですよね…
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ただ…違うのは…
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世の中の大半の人は飲食店を利用したことがあって…ラーメン屋さんと焼肉屋さんは違う物、飲食店ってくくりではない…って認識の仕方…

世の中の大半の人は花屋で買い物をしないんで…お店がオシャレだろうが、古臭くダサかろうが…花屋は花屋ってな感じの認識っすよね?

ってコトを花屋が把握して、お客様にちゃんと説明できなきゃいけないんじゃない?って思うことが…

あっ…セミナー的な話で脱線したうえに…

「花屋の仕事って」って内容を書こうと思ったのに…前置きが長くなって…

さて、ここからいろいろと小売店の話すコトの大切さを書こうと思ったのですが…

また次回にしよ〜っと…

とりあえずは
花屋=なんでも作る定食屋さん
って思わないでもらいたいなと…

あっ…当店のジャンルは…

「なんでも作る定食屋さん」かな(´・_・`)

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※本文と写真は関係ありません

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