このあいだね…久しぶりにセミナーとやらを受けてね…たまには人から教わる？人の話を聞く？コトもいいな〜とか思ってみたり…
もちろん、内容も大事ですが…セミナー、講習会とかって…やっぱり喋り方が大事っていつも思う訳ですよ…
一時期、いろいろなセミナー？講習会？みたいななのをたくさん受けた時もあったけど…講師によって同じ内容でも、楽しさがまったく違くて…
自分のイメージのセミナー講師
知識:喋り=10:0 な人より
知識:喋り=3:7 な人の方が魅力を感じたりで…
おっと…ちょっと脱線してしまった…
そうそう…お花屋さんって…
どんな仕事かって知ってます？
花屋=飲食店
って自分は思ってて…
まずは、需要に対しての供給の多さがだいたい一緒かと…
専門的だと
飲食店=焼肉、寿司、ラーメン、お蕎麦etc…
花屋=結婚式、お葬式、法人専門etc…
大まかだと
飲食店=和食、洋食、中華、フレンチ、イタリアン、なんでも作る定食屋
花屋=オシャレな個性的な、仏花メインの昔ながらの、束売りで安売り、鉢植えとかがメインetc…
ってな感じで…個人的には似てると思ってるんだけど…
思いのほか…花屋は全て…なんでも作る定食屋って思われてると思うんですよね〜
オシャレな個性的のお店に対して「華やかじゃないわね…」やら…
おじいちゃんがやってるお店で「個性的な花束お願いします！」やら…
って…
お寿司屋さんで「ラーメンお願いします！」
焼肉屋さんで「お蕎麦ないんですか？」
ってのが同じだと思うんですよね…
ただ…違うのは…
世の中の大半の人は飲食店を利用したことがあって…ラーメン屋さんと焼肉屋さんは違う物、飲食店ってくくりではない…って認識の仕方…
世の中の大半の人は花屋で買い物をしないんで…お店がオシャレだろうが、古臭くダサかろうが…花屋は花屋ってな感じの認識っすよね？
ってコトを花屋が把握して、お客様にちゃんと説明できなきゃいけないんじゃない？って思うことが…
あっ…セミナー的な話で脱線したうえに…
「花屋の仕事って」って内容を書こうと思ったのに…前置きが長くなって…
さて、ここからいろいろと小売店の話すコトの大切さを書こうと思ったのですが…
また次回にしよ〜っと…
とりあえずは
花屋=なんでも作る定食屋さん
って思わないでもらいたいなと…
あっ…当店のジャンルは…
「なんでも作る定食屋さん」かな(´･_･`)
※本文と写真は関係ありません