昨日は節分

と言うことで

家族で豆まき。

年の数だけ豆を食いました。

49個

口の中の水分を全て持ってかれた。

そして

最近、動物性タンパク質を摂取していない。

だけど筋肉を大きくしたい僕は

何万歳分の豆を大量に購入‼️


レンズ豆
レッドビーンズ
ひよこ豆

豆料理なんて作ったことないけど、

なんとなく見たことある知識で作ってみた。

玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、

レンズ豆、レッドビーンズ、ひよこ豆をぶち込み。

水を適当‼️
塩を適当‼️
鶏ガラスープの素を適当

(ゆる〜いビーガンだから鶏ガラスープは使っちゃうわ💚)
(ニンニクを入れたら美味しいんだろうけど、人に会うから控えたわ💚)
(砂糖は太っちゃうから使わないのよ💚)

パッサータルスティカ適当‼️
(田舎風粗ごしトマト)

はい。出来上がり


タッパにどーん

意外と美味い‼️

というか美味い‼️

さらに毎日たくさんメニューを作るのが面倒なので

煮物も作った。

ジャガイモ(皮ごと)
里芋
れんこん
玉ねぎ

水適当
醤油適当
みりん適当
鰹出汁
(ゆる〜いビーガンだから使っちゃう💚)

電気調理器で2時間煮込んで

タッパにどーん‼️


もちろん美味い。

さらに

干し椎茸を水で戻して
乾燥ひじきを水に戻して

干し椎茸の戻し汁
醤油適当
みりん適当
塩適当

煮込んでタッパにどーん


もちろん美味い‼️

粗熱を取ったら

冷蔵庫にどーん

全てを終えて

充実感に浸っていると・・・

ニンジン使うの忘れたわ💚

てへ💚

にんじんしりしりにして食ったろかい‼️

(沖縄料理、千切りにして炒めるのよ💚ヒロシの大好物)

と言うことで、

野菜美人おじさんになってやるんだから💚