昨日はバレンタインデー。

ゆるゆるヴィーガン生活を楽しんでいる僕はチョコレートを食べません。

でも、

娘からはなんか欲しいじゃない。

『バレンタインデーだけどパパになんかないの?』

と琥珀(娘)に聞きました。

すると

『パパはチョコレート食べないでしょ』

と素っ気ない態度

来たのか?

ついに来たのか思春期‼️

これから

『パパ臭い』『パパウザい』『パパこっち来ないで』

と怒涛のパパ拒否連鎖が始まるのか・・・

『ハート型に固めたひじきとかくれや』

と言っても笑うばかり・・・

ところが

昨日のゲーム実況中。

奈美(奥さん)と琥珀(娘)から

まさかの

ヴィーガン仕様の

手作り
デザートプレゼント‼️‼️‼️

マジか!?

うっ嬉しいじゃないかっ

そしてあの

『パパはチョコレート食べないでしょ』

という素っ気ない態度は芝居だったらしい

たえた〜

まだ反抗期始まってなかったぁ〜

セーーーーーーーフ‼️

しかし芝居かますとはやるじゃねえかっ

ホワイトデーは

ハート型の豆腐を送ったろかい‼️

ありがとう💚

ママからのレシピ
↓↓↓↓

ココナッツミルク 350
粉寒天小さじ1
黒糖 好きなだけ
水100

上記で硬めに仕上がるので、お好みで豆乳50など入れてOK🙆‍♀️

黒糖シロップは、
水と黒糖を1:1で煮詰めるとできます〜



26分ぐらいからサプライズプレゼント



ゆるゆるヴィーガン生活を始めて2週間

外で食べるときはサラダを食べればいいけど、

それではどうしてもタンパク質不足になってしまう。

すると筋肉が落ちる。

そこでお弁当箱を買ったわ💚

保温の出来る弁当箱


東急ハンズで悩みに悩んで買ったベストサイズ‼️

中身は


ひじき
切干大根
糠漬け
ひたし豆
発芽玄米and十五穀米にしそわかめを乗せて
さらに梅干し

渋すぎるラインナップ

子供に持たせたら嫌がられるメニュー‼️

令和とは思えない昭和初期献立

いやモデルさんや女優さんが持っていれば逆に令和。

しかし、49歳の保温弁当箱で持ち歩けば

真正面から昭和初期

白黒がしっくりくる。

ヴィーガンというより粗食ね💚




昨日は節分

と言うことで

家族で豆まき。

年の数だけ豆を食いました。

49個

口の中の水分を全て持ってかれた。

そして

最近、動物性タンパク質を摂取していない。

だけど筋肉を大きくしたい僕は

何万歳分の豆を大量に購入‼️


レンズ豆
レッドビーンズ
ひよこ豆

豆料理なんて作ったことないけど、

なんとなく見たことある知識で作ってみた。

玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、

レンズ豆、レッドビーンズ、ひよこ豆をぶち込み。

水を適当‼️
塩を適当‼️
鶏ガラスープの素を適当

(ゆる〜いビーガンだから鶏ガラスープは使っちゃうわ💚)
(ニンニクを入れたら美味しいんだろうけど、人に会うから控えたわ💚)
(砂糖は太っちゃうから使わないのよ💚)

パッサータルスティカ適当‼️
(田舎風粗ごしトマト)

はい。出来上がり


タッパにどーん

意外と美味い‼️

というか美味い‼️

さらに毎日たくさんメニューを作るのが面倒なので

煮物も作った。

ジャガイモ(皮ごと)
里芋
れんこん
玉ねぎ

水適当
醤油適当
みりん適当
鰹出汁
(ゆる〜いビーガンだから使っちゃう💚)

電気調理器で2時間煮込んで

タッパにどーん‼️


もちろん美味い。

さらに

干し椎茸を水で戻して
乾燥ひじきを水に戻して

干し椎茸の戻し汁
醤油適当
みりん適当
塩適当

煮込んでタッパにどーん


もちろん美味い‼️

粗熱を取ったら

冷蔵庫にどーん

全てを終えて

充実感に浸っていると・・・

ニンジン使うの忘れたわ💚

てへ💚

にんじんしりしりにして食ったろかい‼️

(沖縄料理、千切りにして炒めるのよ💚ヒロシの大好物)

と言うことで、

野菜美人おじさんになってやるんだから💚


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