月別アーカイブ / 2019年01月

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Lady Barista Latte Art Competition 2019
たくさんのエントリー頂き誠にありがとうございました。
選考の結果を発表させて頂きます。
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●安藤麻紀(アンドウ マキ)
フリーランス
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●稲阪 美樹(イナサカ ミキ)
ROARCOFFEE HOUSE&ROASTERY
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●大澤麻梨香 (オオサワ マリカ)
Galetteria Da Sasino ガレッテリア ダ サスィーノ
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●奥田久美子(オクダ クミコ)
洋食 航旅莉屋
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●小澤 里奈 (オザワ リナ)
STREAMER COFFEE .
●小野奈央美(オノ ナオミ)
・カフェレクセル
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●折居 真美(オリイ マミ)
フリーランス
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●鹿股 優衣 (カノマタ ユイ)
THE THEATRE COFFEE .
●木戸櫻子 (キドサクラコ)
The Lower East Nine Hostel
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●清田葉月(キヨタ ハヅキ)
iki espresso
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●清田裕基 (キヨタユウキ)
TOWNSQUARE COFFEE ROASTERS
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●佐藤百香 (サトウモモカ)
フリーランス

●澤口優稀(サワグチユウキ)
バイロンベイコーヒー 大門店
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●塩沢桃乃 (シオザワモモノ)
THE CUPS
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●篠原 瑞希(シノハラ ミズキ)
WELLBE CAFE 25°
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●柴崎 綾乃 (シバサキ アヤノ)
フリーランス
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●島野英里佳(シマノエリカ)
THE CITY BAKERY 大阪店
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●朱紫樺(シュ シカ)
LATTEST-OMOTESANDO
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●新澤亜希代(シンサワアキヨ)
ダブルトール仙台卸町
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●ZEN(ゼン)
LATTEST-OMOTESANDO
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●素根智美(ソネ トモミ)
cafe SWITCH
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●高橋 優芽(タカハシ ユメ)
フリーランス
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●土屋 萌衣 (ツチヤ メイ)
・STREAMER COFFEE COMPANY
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●道口 理恵(ドウグチ リエ)
ダブルトールカフェ原宿店
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●中村祐子(ナカムラユウコ)
アトリエあざみの詩
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●永井ひかり (ナガイ ヒカリ)
ダブルトールカフェ渋谷店
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●馬場有希 (ババユキ)
カフェラ大丸梅田店
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●日高佳子 (ヒダカケイコ)
GARBweeks
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●山内唯 (ヤマウチ ユイ)
SPORTY COFFEE
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●山本 悠加 (ヤマモト ユカ)
815COFFEESTAND
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●横山美咲(ヨコヤマミサキ)
W/O stand 下北沢店
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●吉澤 舞子(ヨシザワ マイコ)
Antique&cafe ROTTO
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※五十音順です。
以上32名の方々が本戦通過とさせて頂きます。
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ウェイティング
1位●押田玲子 (オシダ リョウコ)
カフェレクセル

2位●南 沙也香 (ミナミ サヤカ)
caffeineholic ・
3位●能勢桂子 (ノセケイコ)
44apartment
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以下より当日のご案内です。
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選手受付は10:30〜11:00
事情による遅刻、欠場の際は早めのご連絡をお願い致します。
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11:20頃〜
トーナメント完成後、デモンストレーションを行います。
11:30〜エントランス一般開場。
12:00より競技スタート予定です。
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⚫︎トーナメント表は、公平を期すために、当日の先着順にくじ引きとさせて頂きます。
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⚫︎大会当日のカップ・ピッチャー・服装・髪型・ネイル等は自由でございます。
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その他ご質問等ございましたら、実行委員へご連絡ください。
lblac.entry@gmail.com
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皆様にお会いできることを
楽しみにしております!
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#LBLAC
#ladybaristalatteartcompetition
#ladybaristalatteartcompetition2019
#Barista #Latteart


Standart Japan第7号に掲載されている、コーヒー業界の差別や偏見にフォーカスしたシリーズ第3弾「コーヒー業界の女性たち:バリスタの戦い」。第6号の「シーズ・ア・レディー」に引き続き、競技会に参加する女性バリスタについてのエッセーです。⠀

📚Standartでは、男女差別やマイノリティグループへの差別といった、コーヒー業界だけの問題ではない社会的なトピックを、コーヒーを通じて考える記事を掲載しています。 @sabine.coffee が執筆した「シーズ・ア・レディー」は、先日の #sprudgieawards で見事 2018年のBest Coffee Writing🖋に選ばれ、コーヒー業界やコーヒーラバーから支持されたということはそれだけこの問題についての業界での関心の高さが伺えます。⠀
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女性の社会進出が叫ばれる今だからこそ、コーヒー業界でも考えてみる価値があることなのは間違えありません。⠀

1月28日(月)の19時30分より @daikanyama.tsutaya にて、表参道にあるカフェ「LATTEST」でバリスタおよび焙煎士として働く信太美月さん(@shidamizuki )さんをゲストに、女性の視点から見るコーヒー業界についてトークイベントを行います!

また、信太さんがコーヒーを身近なものにと考え立ち上げたLIFESTYLE COFFEE BRAND「One and only works」のビジネスや社会的な側面、そしてご自身の多様なライフスタイルについても伺いたいと思います。お時間ある方は、代官山 蔦屋書店のウェブサイトよりお申し込みください。会場でお会いしましょう!

ご参加頂いた方には、Standart Japan 7号のMeet Your Stockistに掲載されている @okinawacerradocoffee のお土産豆もついてきますよ〜〜!
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Standart will be holding a talk event at Daikanyama TSUTAYA in Tokyo in 28th January, inviting one and only @shidamizuki to talk about female baristas view in coffee as well as her new business. Talk will be all in Japanese.


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石井さんおめでとうございます!!
これからも美味しいコーヒーを
楽しみにしています☺︎❤︎
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#leavescoffeeroasters


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