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京都、吉田山の茂庵までの散歩道。






知識で終わらず、知恵に変換しよう!
心の師匠、ワタナベ薫さんのブログです。



今日も笑顔でいこっと♡



苺らぶ♡〜
大好きな苺。


いつもはジャムにしますが、
今日は、シャーベットにしました♪


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私の作るシャーベットは簡単♪
甘ったるくない、サッパリとしたシャーベットです。





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苺のシャーベット♡



☆☆簡単苺のシャーベット  レシピ☆


苺   1バック
砂糖(黒砂糖以外)  30〜35g
レモン汁  大さじ1〜1.5


1     苺はヘタを取りさっと洗う

2    フードプロセッサーに材料を全部入れて数十秒回す。(お好みの感じで…私はゴロゴロ感だしてます。)

3    タッパーやバットに移して冷凍庫で寝かす。

4    1時間毎位に取り出してかき混ぜる。
      固まったら出来上がり♡




サッパリ、ほんのり甘酸っぱいシャーベットです。
このシャーベット食べたら笑顔になると思う…
だって美味しいもん(笑)


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