お盆休みに岡山県美作市へ、義祖父の初盆へ行ってきました。

今は誰も住んでいない義祖父の家へ2泊。

おじいちゃんとは2度しか会ったことはありませんでしたが、おじいちゃんの家はなんだかとても懐かしい気持ちになります。

ここで長い間1人で生活していたんだな…
と家の中のあらゆる物や庭を見てしみじみと感じました。

さて、そんなおじいちゃんのお家はとっても田舎です

山に囲まれ、川も流れて、便利とは言えませんが素敵なところです。

そこで、車で高速も使い30分程の兵庫県佐用町のお店へ名物のホルモン焼きうどんを食べに行きました!

ホルモン焼きうどんは、兵庫県佐用町および岡山県美作地方中東部の名物料理です

 
兵庫県佐用町の 新さよ さん!

こちらへ来るのは2度目です。

店の真ん中にある大きな鉄板で焼き、席まで運んでくれます。

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注文は
ホルモン◯人分、うどん◯玉
といった感じです。

うどんが苦手なら焼きそばへ変更も出来ます。

お店では大将が1人でじゃんじゃん焼き上げていきます。

とても人気なお店のようで、大将の手は休まることなく、ひたすら焼き続けていました。

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ホルモンが苦手な私ですが、こちらのホルモン焼きうどんは絶品!

見た目よりもアッサリした感じで、テーブルにタレや一味があるので好みでかけられます。

まずはそのまま
その後はタレをたっぷりかけ、一味もかけ、おいしいホルモン焼きうどんをみんなで黙々と食べました。


次回食べられるのはいつだろう…

ホルモン焼きうどんを食べるたびに、おじいちゃんを思い出すんだろうな…


私の中で特別な食べ物の1つになりました




毎年の行事

伊勢神宮参拝へ今年も行ってきました。

と言っても6月にですが


令和初の伊勢神宮特別参拝!

今年も行きのバスの中で何を食べようか検索しまくりでした🚌


まずは外宮にて参拝。

そして、外宮から内宮へ出発するバスに、突然地元のお土産屋さんの方が一緒に乗ってきました。
(もちろん許可を得て)

外宮から内宮の道のりで、商品の紹介と販売が始まりました🐟

商品名が書かれてる封筒を渡され、買いたい物の個数を書いてお金を入れておき、内宮から出発する時には座席に商品とお釣りが置いてあるという楽さ!

やっぱりプロですね…

まんまと¥5,000分も買ってしまったズボラ主婦でした

雨が降る中、特別参拝も無事に済み、その後の御神楽も終わり、ちょうどお昼ご飯に🙌

おかげ横丁の中の豚捨で昼食になりました。

私たち女子は食べ歩きをしたい為、3人で牛丼1つと、コロッケを1人1つずつ頂きました。

約20人のお昼代とビール代のお支払いは、男気じゃんけんで見事に勝ち抜いたOさん✨

ご馳走様でした‼︎

来年の男気じゃんけんも期待してます


その後ぶらぶらしながら、こちらで休憩。
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はじめて入りましたが、とても雰囲気のいい落ち着くお店でした。

その後もお土産を見ながらぶらぶら

バスへ戻る最後の最後で、私たちの1番食べたかった松阪牛にぎりを。
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脂がぎっとりした感じで食べられるかしら、と思いましたが、余裕です!

口の中で溶ける。まさにそれ。

下はえびせんです。

無駄もなく、美味しい、最高!

ここの前を通ったら吸い寄せられる事間違いなし!

松竹梅と部位によって値段は変わりますが、2貫で¥1,000〜¥1,400です。

なかなか手が出せない松阪牛も、このくらいの値段なら手軽に食べられて、食べ歩きにもちょうどいい量です。

毎年の事でも、新しくできるお店があると何度行っても楽しめるのが嬉しいですね

変わらない安心もありますが、変わる楽しみも欲しいものですね。

今度は何を食べよう!

施工させて頂いたサロンとのコラボイベントの第2弾を、先日の日曜日に開催致しました。

ワークショップやキッチンカーやヨガなど、様々な出店者さんと一緒にとても盛り上がるイベントになりました!

私たちは、木のはこ作りや、英会話レッスン(ちょっと宣伝ですが、私たちの会社では英会話教室もやっております)木工作品の販売、そしてテントをでんっと張り、キャンプをしました!

でんっ!
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そのキャンプでパエリアを作りました。

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出来上がった瞬間に無くなり、食べずじまいでしたが、皆さんが美味しいと言って食べて下さった事で大満足



遡る事数日前…

パエリアの練習をしました。

寒の戻りが厳しい日の夜の外
吐く息も白く
凍えそうな中
わたくし春の装い
意外とみんなダウンジャケット
ほぼ灯りが届かない中でのパエリア作り
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なんも見えない…

材料入れるにも、それが何かもわからない

火はボーボーの超強火

いつも協力してくださるS竹さんが、玄関の灯りの下でレシピを読んでくれましたが、字が小さかったか苦戦しておりました

次何?早く  と作る側

どこまで読んだっけ?  と読む側

それをただ見守る私

横ではテントを張る練習に、これまた苦戦している様子

風で飛ばされそうになりながら

広げたと思ったら畳んだり

畳んだと思ったら広げたり

それをただ見守る私


途中、ライトでパエリアを照らしたら…

なんか黒い物が沢山浮いてますけど…


うん! ライト消しましょう!


そんなこんなで出来上がりっ!

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見た目悪ぅーーー

でも!

美味しいーーーー



絶対みんな失敗すると思ってたはずーーー

焦げた味も食感もなく、お米の芯も残ってなく、失敗すると思ってた分、大成功でした🙌

またみんなで作って食べましょうねー!

暗闇でもきっと成功しますから

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