どうも。佐藤諒です。前回の投稿から1ヵ月と15日...完全に更新を怠っていました...最近はずっと授業して自炊して課題してなどと同じようなサイクルをずっとぐるぐる回っている生活です。オンライン授業が始まる前、夜更かし等で昼夜逆転してしまった生活リズムを直そうと思い、夜の12時に寝て、朝の7時に起きるという、わからないけどなんか規則正しそうなリズムに整えましたが、いざ始まってみると課題やら番組のアンケートやらで、整えたはずなのに、授業開始前より生活リズムがぐちゃぐちゃになっていることで、なんともいえない虚無感に包まれているこの頃。

そんな気持ちを晴らすが如く、私はまだ自炊を続けてます。とはいえ、相変わらず簡単で自分ファーストの料理ばかりです。だからこそ、揚げ物やお菓子などといった、手間がかかる料理を作る人には頭が下がりますし、それらを大々的ではなく、インスタのストーリーでさらっと載せるのも、また頭が下がります。また、来週の青春高校で自炊王決定戦が開催されますが、予告の時点で既に自分のレベルを超越しており脱帽してます。

良ければ是非、来週の放送をご覧ください。

そんな井の中の蛙状態の私が、自炊し始めてからずっと作り続けている料理があります。それがこちら。

焼き鳥の缶詰と玉ねぎとにんにくをいっぱい入れたパスタ。あまりにも簡単なので、ずっと作り続けてます。

元々YouTubeで参考にしたレシピの動画があるんですが、最近はそのレシピを完全な自分好みにアレンジしてます。はっきりいって、めちゃくちゃな目分量のレシピで邪道中の邪道のパスタになってます。自分では美味しいと思ってますが、他の人はどう思うか分かりません。狂っているのかフォークが止まらず、飲んでいるような感覚になるパスタです。

なぜか最近になってまたハマり出してしまい、今週の水曜日に1kgのパスタを買った時に、その夜に150gぐらい作って食べたのに、その4時間後の深夜にまた食べたくなって今度は250gくらい作って、またそれが美味しくて、翌日の夜も250g作って、またその翌日の夜に350g作って、結果的に1kgのパスタを3日で消費してしまいました。今私は怖くて体重計に乗れません。

今からその作り方を載せてみますが、もし興味がある方は実験感覚で作ってみてください。あと、よろしければ正直な味の感想を教えてください。よろしくお願いします。

材料(1人前)

余談:めんどいけど、いつかとんかつを揚げてみたいなと思います。

#青春高校3年C組

#料理