どうも。佐藤諒です。
最近はもう、ご飯を作って食べる時間が一番の楽しみです。
朝ご飯を食べて、そんな時間が経っていないのに、この後の昼食、夕食は何を作ろうかを考えています。
全然上手くなっていませんが、やらされてるのではなくて、自分が「やりたい!!」と思ってやっている分、成功しても失敗しても自炊は楽しいです。
それでは最近自炊して、浮かれて写真に撮ったやつを載せます。
豚キムチ定食。自炊したのは実質豚キムチのみで、それ以外はフリーズドライの味噌汁、カット野菜とミニトマトと、めちゃくちゃ手抜きなのにめちゃくちゃ手が込んでるように見え、そして主役の豚キムチもめちゃくちゃ簡単で白米が進みまくる定食。
お昼ご飯の先取り朝ごはん✌️
これも実質作ったのは、ベーコンと目玉焼きのみなのに、カット野菜様のおかげでめちゃくちゃ手が込んでいるように見えて、トーストと目玉焼きが2枚ずつあるのに、食卓をヘルシーに錯覚させる魔法のような朝食。
フライパンひとつでできる焼き鳥の缶詰と玉ねぎのパスタ。
不器用な自分でも、おそろしく短時間で完成できるパスタ。またフライパンひとつでできるので、洗い物が少なく済むのも嬉しいです。こちらはChef RopiaさんのYouTubeの動画を参考にして作りました。気になる方は是非、YouTubeで「チキンマヨパスタ」と検索してください。
水多すぎてベチョっとなったたけのこご飯。
失敗しました。たけのこのみでも味は問題ありませんでしたが、正しい手順が米→水→たけのこ&調味料なのに、米の次に、たけのこ&調味料をぶち込んだせいで、水の量が分かりにくくなり、適当に入れた結果、ベチョっとなりました。
2合分で多かったため、残りはラップに包んで、おにぎりに。
鶏肉としめじのクリームペンネ。
器にギリギリ載せることができました。
これを作ろうとして、バターが切れていたことに気づいた時は絶望的でしたが、ネットで調べたら、案外バター抜きで作っている人も多くて、心が救われました。あった方がいいですが、バターがなくても牛乳とコンソメとピザ用チーズが味付けの要を担ってくれたので、十分美味しかったです。あと、これもフライパンひとつで作れたので洗い物も楽に済みました。
こんな感じで、最近はご飯を作って食べることが唯一の楽しみです。これからもマイペースに自分で作って食べていきたいと思います。
それではまた。
#料理 #青春高校3年C組