おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
ワインにぴったりなおつまみを
ご紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
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今朝は、ワインにぴったりな
サーモンとアボカドのおつまみを
ご紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方は超簡単!
材料を混ぜてトッピングするだけ^^*
まったりクリーミーなディップと
サーモンの塩気でお酒が進みます♡
ワインのおつまみにぴったりです🥂
◽︎材料(10個分)◽︎
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スモークサーモン...2枚くらい
米粉のロール(パン)...1個
レタス(フリルアイス)...少々
EXVオリーブオイル...大さじ1杯くらい
▫️アボカドディップの材料
アボカド...1/2個
レモン果汁・にんにく(すりおろし)...各小さじ1/2杯
クリームチーズ(kiri)...36g(2個)
岩塩・黒粒胡椒...各少々
1:米粉のロールを5㎜の輪切りにして軽くトーストする
2:アボカドディップの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる
3:①の上に2を乗せ、スモークサーモン・レタスをトッピングして、オリーブオイルを数滴ずつかける
4:出来上がり!
◽︎コツ・ポイント◽︎
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アボカドディップに入れる岩塩は、スモークサーモンやクリームチーズの塩気を考慮して、加えて下さいね(控えめかな?くらいで丁度良いです)
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