こんばんは、sachiです☾⋆.·✦
混ぜて固めるだけ!
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今夜は、柿で作る超簡単な
プリンをご紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単!
ゼラチンも玉子も要らず
柿と牛乳をミキサーで攪拌して
冷やし固めるだけ^^*
簡単過ぎるぅ〜!笑
ふんわり滑らかな美味しいプリンです♡
◽︎材料(4個分)◽︎
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完熟の柿・・・3個(正味約400g)
牛乳・・・200ml(1cup)
◽︎作り方◽︎
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1:柿は皮を剥いて適当な大きさにカットしてミキサーに入れ、牛乳を加えて滑らかに攪拌し、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
2:出来上がり!
◽︎補足◽︎
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柿に含まれるペクチンと糖の化学反応で固まるそうです!(諸説あり)
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