こんばんは、sachiです☾⋆.·✦
ヘルシーなのにコクウマな
ロールキャベツをご紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
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今夜は、焼きロールキャベツを
ご紹介します〜♬.*ﾟ
作り方は簡単！
コンソメで煮込んだロールキャベツに
とろけるスライスチーズを乗せて
オーブンで焼くだけ！
キャベツの下準備も
茹でずにレンチンするので
お手軽な上に
栄養素が流れ出ません！
お豆腐入りのふわふわでヘルシーな
ロールキャベツなのに
焼きチーズのコクがプラスされて
めちゃウマです♡
◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
◽︎材料（6個分）◽︎
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嬬恋高原キャベツ... 6枚
◎豚ひき肉...180g
◎玉ねぎ（みじん切り）...1/2個（100g）
◎パン粉...大さじ4杯
◎木綿豆腐...150g
◎玉子...1個
◎にんにく（すりおろし）...1片分
◎塩コショウ...各少々
水...200ml（1cup）
コンソメ顆粒...大さじ1杯
とろけるスライスチーズ...3枚
パセリ （みじん切り）...少々
◽︎作り方◽︎
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１：キャベツは洗ってラップで包み、600wのレンジで1分半加熱する
２：キャベツの芯を削ぎ切り、みじん切りにする
３：◎・2のみじん切りにしたキャベツの芯を入れてよく混ぜ合わせる
４：6等分にして丸める
５：2のキャベツの葉で4を包む
６：5を鍋に詰めて、水・コンソメ顆粒を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分程煮込む
７：耐熱容器に6を並べて入れ、上から煮汁をかける
８：7の上にとろけるスライスチーズを乗せて、200wの予熱したオーブンで15分焼成する
９：パセリを振ったら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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キャベツは、茹でずにレンチンするのでお手軽な上に、栄養が流れ出ません
肉だねには、お豆腐とキャベツの芯も入れて、ヘルシーにしてます！
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