おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
クセになる美味しさ！
麻薬玉子を紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*

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今朝は、SNSで話題になり
ヒカキンさんも作ってて
美味しそうだった麻薬たまごを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*



作り方はとっても簡単！
半熟玉子をたれにひと晩漬けるだけ^^*



濃過ぎず甘辛い味が
クセになる美味しさです♡♡♡



ごはんどろぼう🍚
ごはんに乗せて
たれをかけて食べたらめちゃウマです
✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡



◽︎材料（玉子6個分）◽︎
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（保存容器:幅22.8×奥行15.5×高さ6.8cm）

玉子...6個

◻️漬けだれの材料
長ねぎ（みじん切り）...1/4本
玉ねぎ（みじん切り）...1/4個
きび糖（砂糖）...大さじは3杯
水・醤油...各100ml
にんにく（すりおろし）...小さじ1杯
白いりごま...大さじ1杯
赤唐辛子（細かくちぎる）...1本分





◽︎作り方◽︎
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１：玉子を沸騰したお湯に入れて5分50秒茹でて、冷水に浸して殻を剥く




２：たれの材料を保存容器に入れ、きび糖が溶けるまで混ぜ合わせる





３：2に1を漬けて、フタをして冷蔵庫で一晩寝かせる





４：出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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本家は4個で作ってましたが、使った保存容器の大きさの影響（？）で、6個がちょうど良い漬かり具合でした！

ヒカキンさんの茹で玉子の湯で時間を採用してみました

赤唐辛子は、辛いのが好きな方は種ごと、苦手な方は種を抜いて使用して下さい







ごはんに乗せて、たれをかけて食べたらめちゃウマです！




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