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今夜は長芋を使った
簡単なおつまみの紹介です!

シャキシャキ食感の長芋に
塩昆布の塩気とチーズが絡まり
お箸が止まらない美味しさです♡

あと1品の副菜にももってこいです!



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◽︎材料(2人分)◽︎
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長芋...約200g
オリーブオイル...大さじ1杯
塩昆布...5g
粉チーズ...大さじ1杯





◽︎作り方◽︎
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1:長芋は皮を剥いで1㎝の輪切りにして、オリーブオイルを温めたフライパンに並べ、両面軽く焼き色を付ける
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2:両面焼けたら火を止め、塩昆布・粉チーズを振りかけ、全体にさっと絡める
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3:お皿に盛り付けたら、出来上がり!
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◽︎コツ・ポイント◽︎
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山芋の滑りやかゆみは、酢水に浸けるとスッキリ取れます!






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