こんばんは、sachiです☾⋆.·✦
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ブロッコリーとツナの
簡単でスパイシーな炒め物です!

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今夜は、スパイスを使った簡単な
減塩レシピの紹介です!

使ったスパイスはクミン^^

さっと一振り入れるだけで
たちまちインドの香りがする
お馴染みのあのスパイスです♡


ブロッコリーとツナ缶に
クミンをプラスして炒める事で
スパイシーな香りと刺激が加わり
塩分を控えめにしても
美味しく頂けます♡♡♡



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◽︎材料(2人分)◽︎
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ブロッコリー...1個
ツナ缶...1缶(70g)
クミンパウダー・にんにく(すりおろし)...各小さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒...少々






◽︎作り方◽︎
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1:ブロッコリーの花蕾は茎から切り離し、茎は厚めに皮を剥いて食べやすく棒状にカットする
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2:熱したフライパンに、ツナ缶を汁ごと・クミン・にんにくを入れて炒め、香りが立ったら1を入れてさっと炒め、全体に絡める
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3:フタをして弱火で3分程蒸し焼きにして、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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4:お皿に盛り付けたら、出来上がり!
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◽︎コツ・ポイント◽︎
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ブロッコリーとツナ缶にクミンをプラスして炒める事で、スパイシーな香りと刺激が加わり、塩分を控えめにしても美味しく頂けます♡♡♡






↓こちらのクミンパウダーを使ってみました!
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クミンを加えるとたちまちスパイシーな
インドのテイストに変身♡
クミンは、好きな方多いですよね!

しかも、スパイシーな刺激で
その分塩分を控えめにしても
美味しくお料理が上手頂けます^^







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