おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
男子喜ぶ!疲労回復!
ボリューム満点!トンテキを紹介します〜☘✨

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今朝は、暑い日にぴったりな
ボリューム満点のトンテキを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*


作り方はとっても簡単!
深く切り込みを入れて焼いた
豚肉に合わせ調味料を
絡めるだけ^^*



ガツンとボリューム満点で
うちの男子達も大満足のトンテキです!



このトンテキで
夏のスタミナ補給もバッチリです☘✨
‎( •ω•。)وナイス!



◽︎材料(2人分)◽︎
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豚ロース肉        2切れ
岩塩・黒粒胡椒・小麦粉       各少々
◎中濃ソース・ケチャップ・醤油・酒・みりん       各大さじ1杯
◎にんにく(すりおろし)・きび糖(砂糖)       各小さじ1杯
米油(サラダ油)       大さじ1杯
パセリ(みじん切り)        少々






◽︎作り方◽︎
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1:◎の調味料を混ぜ合わせておく





2:豚ロース肉の4箇所に深く切り込みを入れ、岩塩・黒粒胡椒をひいて、小麦粉を薄く振る





3:熱したフライパンに米油をひいて2を入れ、中火で焼き色が付くまで焼き付ける





4:裏返して弱火にして焼き、中まで火を通す





5:4に1を加えて加熱し、沸騰してとろみが付いたら全体に絡める





6:お皿に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!
◽︎コツ・ポイント◽︎
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深く切り込みを入れると火の通りが良く、ソースも絡まりやすくなります

トンテキと一緒に、お野菜もたっぷり摂って下さいね♪





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