おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
塩糀に漬けるだけ!
旨みたっぷり、ジューシー♡♡♡

友達登録して下さい
↓ ↓ ↓
友だち追加
友だち8万人突破♡感謝です♡
https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と『タイムライン』で
更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!


\\NEW//◆YouTube更新しました!
↑観て、気に入って頂けたら
いいね・フォローお願いします(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ





゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚




もうやってるよー
って声が聞こえて来そうですが笑



実は私自身、5、6年前に
めっちゃハマって塩麹を
手作りしていた時期がありまして



今回、美味しい塩糀を購入したので
久しぶりに塩糀を使った料理を
作ってます^^*



前置きが長くなりましたが
今朝は、豚ロースの塩糀焼きを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*



作り方はとっても簡単!
豚ロース肉を塩糀につけて焼くだけ!


ロース肉の旨味が増して
しっとり美味しい♡♡♡


久しぶりに塩糀を使って
あらためて、塩糀パワーを
再認識しています(*ᴗˬᴗ)⁾




◽︎材料(3人分)◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣

豚ロース肉        3枚
塩糀        30g




◽︎作り方◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣

1:ジップロック などの保存袋に豚ロース・塩糀を入れて揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1晩〜3日寝かせておく




2:グリルで焼いて、食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり!
◽︎コツ・ポイント◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣

冷凍する時は、1のまま冷凍室に入れます。保存期間は約1ヶ月です






*こちらもオススメ*
『#まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。





良かったら
参考にして下さいね〜🍀*゜


◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kitchen.sachi@gmail.com



\\NEW//◆YouTube





殿堂入り・話題入りつくれぽ100・10等多数



◆recipe blog sachi 
↑こちらからもレシピ検索出来ます