おはようございます、sachiです
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副菜やおつまみにぴったりな
さつまいものレシピ〜♬.*゚

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今朝は、あと1品の副菜や
おつまみにぴったりな
さつまいもの塩バターきんぴらを
紹介します〜♬.*゚



作り方はとっても簡単!
細切りにしたさつまいもを
炒めて味付けするだけです^^*


塩気とバターのコクが
さつまいもの甘さを引き立てます♡




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▪️材料(2人分)▪️

さつまいも      300g
米油(サラダ油)       大さじ1杯
みりん       大さじ2杯
バター      15g
塩       小さじ1/4杯
黒いりごま       小さじ1杯





▪️作り方▪️

1:さつまいもを5㎜の細切りにして水に3分程さらし、水気を切っておく
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2:米油を中火で熱したフライパンに1を入れて炒め、油が回ったらみりんを加え、黄色が鮮やかになるまで炒める
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3:2にバター・塩・黒いりごまを加えて、全体に絡める
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4:お皿に盛り付けたら、出来上がり!
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