おはようございます、sachiです
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肉厚しいたけの旨味がじゅわ〜と
口の中いっぱいに広がります♡♡♡
 
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今朝は、先日コストコで購入した
しいたけを使った簡単おつまみを
紹介します〜♬.*゚



作り方はとっても簡単!
しいたけの軸を落としてバターを乗せて
トースターで焼くだけです^^*



肉厚しいたけの旨味がじゅわ〜と
口の中いっぱいに広がります♡♡♡


鰹節や青じそをトッピングして
塩や醤油をちょっとかけて
お召し上がり下さいね〜♬.*゚




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▪️材料(2人分)▪️

生しいたけ       6個
バター        18g

◻️仕上げ用
青じそ(千切り)      2枚
鰹節      1袋(2.5g)
ポン酢・醤油・岩塩など    お好みで





▪️作り方▪️

1:しいたけの石づきを根元から切り落とす
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2:菌ひだの上にバターをのせて、余熱したトースターに入れて、バタ−が溶けて汁が出て来たら、焼き上がり!
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3:青しそ・鰹節をトッピングして、生醤油・ポン酢・岩塩など、お好みでお召し上がり下さい!
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▪️コツ・ポイント▪️

生しいたけは新鮮で肉厚なものがおススメです!




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