おはようございます、sachiです
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お昼ごはんに活躍!
レンチンで簡単丼ぶり♬.*゚

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今朝は、レンジで簡単な
どんぶりを紹介します〜🍀*゜

豚肉と調味料を耐熱容器に入れて
レンチンした後
にらを加えて蒸したら完成です!

ピリ辛なお肉と
とろぉ〜り卵黄が絡んで
ごはんが進みます♬


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■材料(2人分)■

豚こま肉    200g
にら    1/2束
◎酒・醤油・ケチャップ・オイスターソース   大さじ1杯
◎鶏ガラスープの素・にんにく(みじん切り)・胡麻油・豆板醤   小さじ1杯
卵黄    2個
白いりごま   少々
温かいごはん    茶碗2膳分




■作り方■

1:耐熱容器に豚こま肉を広げて入れ、◎の調味料を上からかけて、ふんわりラップをして、600wのレンジで4分加熱する
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2:ニラは、3㎝幅にカットしておく
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3:1に2を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをして2分程蒸らしておく
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4:器にご飯をよそい、3を乗せる(真ん中の卵黄が乗る部分は少なめに)
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5:真ん中に卵黄を乗せて、胡麻を振る
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6:出来上がり!
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