おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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今日のごはんは、わかめごはんに
してみました〜♬.*゚

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬.*゚


とんかつ弁当
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《Today's menu》

・とんかつ
・ほうれん草の胡麻和え
・味玉
・ミニトマト
・つぼ漬け
・わかめごはん

・キウイ🥝
・ぶどう🍇




今日のメインのおかずは
とんかつにしました^^*

とんかつも定番のおかずですよね!
今日は量が少ないので
衣に玉子を使うと余ってしまうので
マヨネーズで代用しました^^*

マヨネーズを使っても
揚げると酸味が飛んでサックサクの
衣に仕上がります〜♬.*゚


お弁当用とんかつ
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■材料(4個分)■

豚赤身肉   2枚
塩コショウ   少々
〇小麦粉   大さじ1杯
〇マヨネーズ   小さじ2杯
〇水   小さじ2杯
パン粉   適量
揚げ焼き用油   適量
とんかつソース(お好みで)   適量


■作り方■

1:豚赤身肉を半分にカットして、塩コショウを振る
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2:〇を混ぜ合わせて、1をくぐらせる
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3:パン粉を付ける
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4:フライパンに油を1cm程入れて中火で加熱し、3を入れて両面きつね色になるまで、こんがり揚げ焼きして、油を切っておく
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5:冷めたらお弁当箱に詰めて、お好みでとんかつソースをかけます
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今日のごはんは、わかめごはんにしました^^*
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温かいごはんに戻して刻んだ乾燥わかめ
炒りごま・塩を混ぜ合わせます!

ちょっとしたひと手間ですけど
なんだか給食のような
懐かしいごはんになるので
たまには、こんなごはんもいいですよね^^*






それでは、お弁当の詰め方を
画像付きで解説します〜♬.*゚

1:お弁当箱の斜め半分に、高さ半分くらいまでわかめごはんを詰めます
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2:わかめごはんの横に、グリーンカールで仕切りをします
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3:お弁当箱の左上に、とんかつを詰めます
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4:お弁当箱の左下におかずカップを入れて、胡麻和えを詰めます
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5:おかずカップの右側に、味玉を詰めます
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6:とんかつと味玉の隙間にミニトマトを詰めて、ごはんの右下に、つぼ漬けを詰めます
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7:とんかつに、とんかつソースをかけたら、出来上がり!
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