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前日に作り置きしたミートボールで...

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬.*゚


ミートボール弁当
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《Today's menu》

・ミートボール(デミソース煮込み)
・味玉
・塩茹でブロッコリー
・つぼ漬け
・しば漬け
・お茶漬けパリパリ
・ごま塩ごはん

・柿
・ぶどう



今日のメインのおかずは
昨日の夕食に
煮込みハンバーグをしたので
ついでに、ミートボールも
煮込んでおきました^^*

ミートボールのタネは
ハンバーグのタネと一緒です
形状を変えただけです(´>∀<`)ゝ


ハンバーグをフライパンで両面焼いて
しめじを加え、赤ワインを加えて
沸騰させてアルコールを飛ばし
デミグラスソース缶・水・ケチャップを加えて
コトコト煮込みます

仕上げにバターを加えたら
完成です!


簡単に夕食とお弁当の2品
作れちゃうし美味しいから
これは是非、レシピに残したいって
思ってます^^*

コストコでデミソース缶を
まとめ買いして来てるので
そのうちまた作ります^^*



それでは、お弁当の詰め方を
画像付きで紹介します〜♬.*゚

1:お弁当箱の上半分にごはんを詰めて、グリーンカールで仕切りをします
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2:お弁当箱の右下におかずカップを詰めて、ミートボールを詰めます
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3:お弁当箱の左下に、半分にカットした味玉を重ねて詰めます
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4:ごはんの右上に漬物を乗せて、左下にはブロッコリーを乗せて、ごま塩を振ったら、出来上がり!
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