こんばんは、sachiです☪︎⋆。˚✩
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鍋の季節になりましたね〜♬*゜

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今シーズンお初の鍋は
もつ鍋でした^^*

おだしは、創味シャンタンと
めんつゆを水に溶かすだけ!

あとは材料を入れて煮込んだら
もつ鍋の完成〜♬*゜
アツアツ┗(^o^;)┛アツアツ┏(;^o^)┓


もつ鍋
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▪️材料(3〜4人分)▪️

ホルモン 400g
ニラ 1束
もやし 1袋
キャベツ 1/4個
◎水 800ml
◎創味シャンタン 大さじ1杯
◎めんつゆ 大さじ2杯




▪️作り方▪️
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1:◎は加熱して溶かしておく
2:ホルモンは、塩揉みして2〜3回茹でこぼししておく
3:鍋(STAUB)にもやしを入れ、ホルモン・キャベツを両脇に入れ、真ん中にニラを並べて入れ、スライスガーリック・赤唐辛子を散らし、1を注いで火にかけ、火が通ったら、出来上がり!






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