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ボリューム満点な のっけ弁当〜♬*゜

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬*゜


チーズチキンカツのっけ弁当
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《Today's menu》

・チーズチキンカツ
・甘い玉子焼き
・塩茹でブロッコリー
・千切りキャベツ
・しば漬け
・ごはん
・みかん




今日のメインのおかずは
チーズチキンカツ^^*
中からチーズがとろ〜り♡


チーズチキンカツ
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▪️材料(1人分)▪️

鶏むね肉   1/2個
とろけるスライスチーズ   1枚
塩コショウ   少々
◎溶き玉子   1/2個分
◎水   大さじ1杯
◎小麦粉   1杯半
パン粉   適量
揚げ油   適量



▪️作り方▪️

1:鶏むね肉を、ミートテンダーライザーを使って筋切りしてから切り込みを入れ、2つ折りにしたスライスチーズを挟み、塩コショウを振る

2:◎を混ぜ合わせたバッター液に1をくぐらせ、パン粉を付ける

3:170℃に加熱した揚げ油でからりと揚げて、油を切っておく




それでは、お弁当の詰め方を
画像付きで解説します!
今日はのっけ弁当です^^*

1:お弁当箱の高さ半分弱にごはんを詰めます
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2:ごはんの右から2/3くらいに、千切りキャベツを乗せます
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3:キャベツの上に、チキンカツを乗せます
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4:お弁当箱の左下に、玉子焼きを詰めます
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5:お弁当箱の左上にブロッコリー、右上にしば漬けを詰めます
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チキンカツにソースをかけて、胡麻を振ったら、出来上がり!
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