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今日のお弁当は、定番人気の唐揚げです♬*゜

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今朝は、息子のお弁当を
紹介します〜♬*゜

鶏もも肉の唐揚げ弁当
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《Today's menu》

・鶏もも肉の唐揚げ(にんにく醤油味)
・味玉
・蒸し人参&ブロッコリー
・しば漬け
・梅干し
・ごま塩ごはん
・ぶどう






今日のメインのおかずは
息子の喜ぶ唐揚げにしました!

今日の唐揚げは
にんにくを醤油に漬けておいた
ものを使ってます^^*

にんにくの醤油漬けは
にんにくの臭いは気にならず
コクの深い醤油に変わっていたので
お弁当に入れてもOKな
美味しい唐揚げになりました♬*゜




にんにくの醤油漬けのレシピは、
↓こちらを参考にして下さいね^^*



鶏もも肉の唐揚げ(にんにく醤油味)
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▪️材料(2人分)▪️

鶏もも肉   1枚
◎塩   小さじ1/2杯
◎酒   小さじ1杯
◎ごま油   小さじ1杯
◎にんにく(すりおろし)   小さじ1杯
◎しょうが(すりおろし)   小さじ2杯
●にんにく醤油  大さじ1杯
●きび糖(砂糖)   小さじ1杯
溶き玉子   1/2個分
小麦粉   大さじ1杯
片栗粉   大さじ1杯
揚げ油   適量



▪️作り方▪️

1:鶏肉を一口大にカットしてボウルに入れ、◎を加えて揉み込んだ後、●を加えてさらに揉み込み、5分程漬けておく

2:溶き卵を加えて全体に絡め、小麦粉・片栗粉を振り入れて全体にまぶし、170℃の油で揚げる






それでは、お弁当の詰め方を
画像付きで解説します〜♬*゜

1:お弁当箱の右側に、ごはんを2/5程詰めます
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2:ごはんの横に、グリーンカールで仕切りをして唐揚げを3個詰めて、味玉を重ねて詰めます
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3:隙間に、人参・ブロッコリーを詰めます
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4:ごはんの上に、梅干しを乗せてごま塩を振り、しば漬けを乗せたら、出来上がり!
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