おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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長なすで肉巻き〜♬*゜

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今朝 は、息子のお弁当を
紹介します〜♬*゜


なすの肉巻き弁当
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《Today's menu》

・なすの肉巻き
・蒸しとうもろこし
・味玉
・梅干し
・もち麦入りごま塩ごはん
・りんご🍎



今日のメインのお弁当は
なすの肉巻きです!

今回長なすには、長なすを使いました!
半分にカットしてから
縦に4等分にカットして
豚バラ肉を巻いたら小麦粉を振って
旨味を閉じ込め、たれを絡みやすくして
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フライパンで焼いて
たれを加えて絡めます^^*

長なすは柔らかくて
たれの絡みも良いです( ‘-^ )b





それでは今朝も、お弁当の詰め方を
画像付きで紹介します〜♬*゜



1:ごはんを、お弁当箱の上半分に詰めます
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2:右下におかずカップを詰めてなすを詰め、横にとうもろこしを詰めます
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3:とうもろこしの横に、半分にカットした味玉を詰めます
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4:ごはんにごま塩を振って梅干しを載せます
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5:彩りが寂しかったので、ごはんと肉巻きの間に、青じそで仕切りを入れました!笑
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肉巻きにも胡麻を振ったら、出来上がり!
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