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今朝は、さっぱり爽やかな
ゼリーを紹介します〜♡

ブログ記事でも触れましたが
夏に重宝するレモンを
はちみつ漬けにした作り置きを
活用してゼリーにしました♡

作り方はとっても簡単！
レンジで加熱したゼラチンと
はちみつレモン果汁・水を混ぜて
型に入れて冷やし固めるだけ！

優しいはちみつの甘さと
爽やかなレモンの酸味の
甘酸っぱいゼリーです♡♡♡



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▪️材料（4〜5個）▪️

はちみつレモン果汁   80ml
ゼラチンパウダー   1袋（5g）
水   50ml、170ml
レモンの輪切り   1枚くらい



▪️作り方▪️

１：レモンを半分にカットして、さらに十字に4等分にカットして保存瓶に入れ、はちみつをかぶるくらいに注いでフタをして保存して、2日以上おく
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２：ゼラチンと水50mlを小さめの耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで20〜30秒加熱して溶かす
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３：1・2・水170mlを入れて混ぜ合わせる
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４：茶漉しで濾しながら型に流し入れる
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５：いちょう切りにしてレモンを浮かべ、冷蔵庫で2時間以上冷やす
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６：出来上がり！
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▪️コツ・ポイント▪️

1で作ったはちみつレモン果汁を80ml使用します。保存期間は、常温で2日〜1ヶ月位です。

WECKモールドシェイプ25mlを使用してます






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