「ブリックスナイン」

名前の通り糖度9度以上の

フルーツトマトです!





ブリックスナインの美味しさを

存分に味わえるように

ブルスケッタにしてみました♡






作り方はとっても簡単!

マリネしたブリックスナインを

トーストしてにんにくで風味付けした

バゲットに乗せるだけ!





◽︎材料(2人分)◽︎

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バゲット 1/2本

フルーツトマト 2個

にんにく 1片

◎オリーブオイル 大さじ2杯

◎レモン汁 大さじ1杯

◎岩塩・黒粒胡椒 少々

パセリ(みじん切り ) 少々





◽︎作り方◽︎

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1:ボウルに、1cm角にカットしたトマト・◎を加えて混ぜ合わせる



2:バゲットを縦半分にカットして、4〜5分程軽くトーストして、にんにくを押し付けて擦り、香りを移す



3:2に3を乗せて、パセリを散らしたら、出来上がり!






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ブログに画像付きの詳しいレシピ・オススメレシピを詳しく載せてます





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