おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
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糖度9以上のブリックスナイン♡♡♡

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このたび「ぐんまクッキングアンバサダー」に
就任することになりまして


これから10ヶ月間
野菜ソムリエの知識を生かし
群馬のお野菜の魅力を
お料理を通じてお伝え出来たら
と思っていますので
皆様、よろしくお願いしまぁ〜す
(*´∀`)ノ""ヽ(´∀`*)



ブリックスナイン(フルーツトマト)
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初回に届いたのは「ブリックスナイン」
名前の通り糖度9度以上の
フルーツトマトです!



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小振りではありますが
果肉はしっかりしていて
食べた瞬間、濃厚な味わいが
口いっぱいに広がります♡


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トマトのおしりからは
美味しい印の「スターマーク」が
放射状にたくさん出ています♡♡♡


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中はぎゅっと詰まった果肉♡
味は、濃いぃい~っ!!!

甘さに、程よく酸味も加わり
濃厚な美味しさです♡♡♡



まずは、ブリックスナインの美味しさを
存分に味わえるように
ブルスケッタにしてみました♡


作り方はとっても簡単!
マリネしたブリックスナインを
トーストしてにんにくで風味付けした
バゲットに乗せるだけ!



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◆材料(2人分)◆

バゲット   1/2本
フルーツトマト   2個
にんにく   1片
◎オリーブオイル   大さじ2杯
◎レモン汁   大さじ1杯
◎岩塩・黒粒胡椒   少々
パセリ(みじん切り )   少々




◆作り方◆
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1:ボウルに、1cm角にカットしたトマト・◎を加えて混ぜ合わせる



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2:バゲットを縦半分にカットして、4〜5分程軽くトーストして、にんにくを押し付けて擦り、香りを移す



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3:2に3を乗せて、パセリを散らしたら、出来上がり!



*第2弾!『フルーツトマトの和風冷製パスタ』
こちらも参考にして下さいね〜♬*゜


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参考にして下さいねぇ〜♬*゜


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