先日のランチは


息子のリクエストで


パスタにしました^^* 



一人分だったのでお手軽に


ワンポットパスタで♡







牛乳で煮込んだパスタは


味しみしみで濃厚に


仕上がります^^* 




◽︎材料(1人分)◽︎

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◎パスタ(スパゲッティ) 90g


◎ツナ缶 70g


◎牛乳 150g


◎水 150g


◎コンソメ顆粒 小さじ1杯


◎にんにく(すりおろし) 小さじ1杯


◎オリーブオイル 大さじ1杯


〇生クリーム 50ml


〇粉チーズ(パルメザン) 大さじ2杯〜


岩塩・黒粒胡椒 少々


パセリ(みじん切り) 少々


粉チーズ (パルメザン) 少々 




◽︎作り方◽︎

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1:パスタは半分に折り、◎をフライパンに入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、パスタの茹で時間+1分で煮る





2:●を加えて岩塩・黒粒胡椒で味を整え、ひと煮立ちしたら、パセリ・粉チーズを振って、出来上がり! 




◽︎コツ・ポイント◽︎

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ツナ缶は、汁ごと加えます





水分が減った時は、水をプラスして下さい





牛乳はふきこぼれ易いので、弱火にして、フタを半分ずらして乗せて下さい






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