午後はパプリカマリネを

紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*^^*






作り方はとっても簡単!


一口大にカットしたパプリカを


耐熱容器に入れてレンチンしたら


マリネ液で和えて


冷めたら、冷蔵機で保存します!






加熱調理には


ジップロックなどの保存も可能な容器を使うと


移す手間も、洗い物も少なくて便利です^^*






赤と黄色、2色のパプリカを使うので


お弁当やサラダの彩にもなります






赤と黄色のカラフルなマリネなので


お弁当やサラダのいろどりにぴったりです♬*゜







甘酸っぱいマリネなので


箸休めにもなりますね^^* 






 ◽︎材料◽︎

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パプリカ(赤黄) 1個(各1/2個)


◎オリーブオイル 大さじ1杯


◎米酢 小さじ2杯


◎きび糖(砂糖) 小さじ1杯


◎にんにく(すりおろし) 小さじ1/4杯


塩コショウ 少々 




◽︎作り方◽︎

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1:パプリカを一口大にカットして耐熱容器に入れて、フタをずらして置くかラップをふんわりかけて、600wのレンジで2分加熱する





2:◎の調味料を小さなボウルに入れて、ホイッパーで混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える





3:1が熱いうちに2をかけて混ぜ合わせ、冷めたらフタをして冷蔵庫で保存する 



◽︎コツ・ポイント◽︎

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パプリカが熱いうちにマリネ液に浸けると、味がなじみやすいです!





出来上がりから直ぐに食べられますが、1時間以上浸けた方が美味しいです。


保存期間は冷蔵機で2〜3日




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パプリカのマリネ【#お弁当#作り置き】 : sachi 公式ブログ
こんばんは、sachiです☪︎⋆。˚✩作っておくと重宝するお弁当向きな彩り副菜♬*゜本日2回目の更新です!友だち登録して下さいね↓ ↓ ↓http://lineblog.me/sachi/@sachi日々の更新をお知らせします!LINEアプリの『トーク』と『タイムライン』で更新のお知らせが届きます
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