テリーヌと言えば

ハードルの高い前菜の

イメージがありますが

このレシピははんぺんを使い

フードプロセッサーで撹拌したら

型に流し入れてレンチンするだけ!笑笑




しかも、はんぺんを使ったって

言わなきゃ分かんないくらい

美味しく出来ます♬*゜



◽︎材料◽︎

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はんぺん・・・1枚(100g)

玉子・・・1個

スモークサーモン・・・100g

生クリーム・・・100ml

塩コショウ・・・少々

(ホワイトペッパー)

飾り用(お好みで)

ディル・・・適量

ピンクペッパー・・・適量




◽︎作り方◽︎

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1:フードプロセッサーにはんぺんをちぎって入れ、なめらかになるまで攪拌→玉子→スモークサーモン→生クリームの順に入れ、その都度なめらかに攪拌し、お好みでハーブを加え、塩コショウで味を整える


2:ジップロックにサランラップを敷く

✳︎レンジで使える長方形のタッパーを使用して下さい。

ちなみに、今回は、ジップロックの1.0cup(236ml)を使用してます



3:2に3を流し入れ、ふんわり包んで600wのレンジで4分加熱する



4:レンジから取り出し、冷めたら冷蔵庫で冷やす



5:お好みの大きさにカットして並べ、ピンクペッパー・ディルを散らしたら、出来上がり!



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ブログに画像付きのレシピを載せてます



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