こんにちは、sachiです|ω・)و ̑̑༉
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今日は、お弁当の更新が
夜になりました〜

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今日の息子のお弁当です☪︎⋆。˚✩

今日は、ポークチャップが
メインのお弁当です✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。


ポークチャップ弁当
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《Today’s menu 》

・ポークチャップ
・キャベツとコーンのコンソメ炒め
・甘い玉子焼き
・しば漬け
・もち麦入りごま塩ごはん

・柿
・キウイ🥝



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今日は、冷蔵庫にあるものでささっと
作りました!

ポークチャップ
◆材料(1人分)◆

豚こま肉   80g
玉ねぎ   1/4個
塩コショウ   適量
小麦粉   適量
サラダ油   大さじ1杯

◻️ケチャップソース
酒   大さじ1杯
ケチャップ   大さじ1杯
きび糖(砂糖)   大さじ1/4杯
醤油   小さじ1/2杯
バター(マーガリン)   小さじ1/2杯





◆作り方◆

1:豚肉を食べやすい大きさにカットして、塩コショウ・小麦粉をまぶす
玉ねぎは薄切りにしておく
2:サラダ油を熱したフライパン豚肉・玉ねぎを入れて炒める
3:ケチャップソースの調味料を全て入れ、全体に絡める
4:冷めたらお弁当箱に詰める




キャベツとコーンのコンソメ炒め
お野菜たっぷり目!椎茸は薄切り、キャベツは太めの千切り、にんじんは角切りにしてフライパンで炒め、コンソメ・岩塩・黒粒胡椒で味を整える




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