こんにちは、sachiです✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
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今日は鶏肉とおにぎりの
和風なお弁当です〜♬*゜

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今日の息子のお弁当です!

昨日の夜に冷蔵庫の
中身をチェックしてたら鮭を発見💡

鮭おにぎりを作ろう!と
ごはんからメニューが決まり
それなら、和風のおかずが合うので
ほうれん草を胡麻和えにして

和え物が甘いので
おかず玉子はだし巻き玉子にして

さてさてメイン!
鶏もも肉を使って...
うちは、照り焼き・唐揚げ率が高いんですけど
最近のお弁当で作ったばっかりだからw
今日のお弁当は
バターポン酢味にしました^^*



鶏肉のバターポン酢焼き弁当
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《Today’s menu 》

・鶏もも肉のバターポン酢焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・だし巻き玉子
・ミニトマト
・鮭おにぎり

・柿
・りんご🍎



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鶏もも肉のバターポン酢焼き
鶏もも肉を一口大にカットして、塩・酒を揉み込み
小麦粉をまぶしてフライパンで両面焼き
バター・ポン酢を絡めます

バターのコクとポン酢でまろやかな味に♬*゜


鮭おにぎり
鮭に胡麻油を薄く塗ってからラップに包んで
レンチンした後ほぐし
白胡麻・塩少々と一緒に温かいごはんにまぶし
おにぎりにしてます

丸いおにぎりは、いつもの100円ショップの
おにぎり器を使ってます^^*




詰め方としては
お弁当箱の上にお弁当カップを2つ並べて入れ
その中におにぎりを入れ
フリルレタスで仕切りをして
大き目のお弁当カップを入れて鶏肉を入れ
さらにフリルレタスで仕切りをして
真ん中に玉子焼きを入れ
右下にお弁当カップを入れて胡麻和えを詰めて
隙間にミニトマトを詰めて
おにぎりにはごま塩を振り
鶏肉には、白胡麻を振ったら
出来上がり!



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