おはようございます、sachiです☀️
_var_mobile_Media_DCIM_116APPLE_IMG_6252.JPG
レンジで時短!
なすの浅漬けレシピ〜♬

友だち登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち追加

https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と
『タイムライン』で更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!

 

↑↑↑
フォロー・クリックして頂けると
励みになります♡
お願いします。・:*:・(*´ー`*人)
こちらからレシピ検索も
利用できます!






゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚







今朝は、夏にぴったりな
浅漬けの紹介です♬

ポイントは、レンジで時短!
なすを軽くレンチンしてから
漬け込むと味が染み込みやすくなり
時短に繋がります!


しその香りとお酢でさっぱり♬
今時期の、あと1品の副菜や
おつまみにぴったりです^^




_var_mobile_Media_DCIM_116APPLE_IMG_6250.JPG
◆材料(2人分)◆

なす   2本
塩   小さじ1/2杯
◎青じそ(粗く刻む)   2枚
◎赤唐辛子   小1本
◎白だし   大さじ2杯
◎みりん   大さじ1杯
◎米酢   大さじ1杯



◆作り方◆
_var_mobile_Media_DCIM_116APPLE_IMG_6227.JPG
1:なすを縦に4等分にカットして塩をまぶし、耐熱容器に並べ、600wのレンジで30秒加熱する


_var_mobile_Media_DCIM_116APPLE_IMG_6228.JPG
2:ジップロックなどの口の閉じる袋に◎を入れて1を漬け込み、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上寝かせておく


_var_mobile_Media_DCIM_116APPLE_IMG_6251.JPG
3:お皿に盛り付けたら、出来上がり!


◆コツ・ポイント◆

なすを熱いうちに漬け込むと、味が染みやすくなります!



✳︎こちらもオススメ✳︎




良かったら
作ってみて下さいねぇ〜^^✨




殿堂入り・話題入りつくれぽ100・10等多数

◆twitter sachi825


✳︎アドレスが新しくなりました!
◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kichen.sachi@gmail.com