おはようございます〜☀️
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9598.JPG
材料2つで簡単!
水菜がモリモリ食べられます♡

友だち登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち追加

https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と
『タイムライン』で更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!

 

↑↑↑
フォロー・クリックして頂けると
励みになります♡
お願いします。・:*:・(*´ー`*人)
こちらからレシピ検索も
利用できます!






゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚






今朝は、水菜がモリモリ食べられる
シャキシャキ食感のサラダの紹介です♡

使う食材は、水菜とえのき茸の2つ!
えのき茸をさっと茹でて
熱々のうちに調味料や水菜と
混ぜ合わせると
いい感じにしんなりして
いくらでも食べられます♡
≠︎( ̄-( ̄)モグモグモグ



_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9591.JPG
◆材料(2〜4人分)◆

水菜   1袋
えのき茸   1袋
◎塩昆布   15g
◎胡麻油   大さじ1杯半
◎醤油   大さじ1杯
◎白いりごま   大さじ1杯
◎白すりごま   大さじ1杯
◎米酢   小さじ1杯



◆作り方◆
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9593.JPG
1:大きめのボウルに◎の材料を入れて混ぜ合わせておく


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9596.JPG
2:水菜は付け根を切り落としてよく洗い、4㎝の長さにカットしておく


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9592.JPG
3:えのき茸は石づきを落として半分の長さにカットして、石づきに近い方はほぐしておく


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9594.JPG
4:鍋にたっぷりのお湯を沸かし、3を入れてさっと茹でる


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9595.JPG
5:4を湯切りして水気を切っておく
✳︎キッチンペーパーで上から押して、水分を吸収しておくと良いです!



_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9597.JPG
6:1に、5を熱いうちに加えて混ぜ合わせ、2を加えて、ざっくり混ぜ合わせる


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9599.JPG
7:お皿に盛り付けたら、出来上がり!




◆コツ・ポイント◆

えのき茸が熱々のうちに混ぜ合わせると、水菜にいい感じに馴染んで美味しいです♡




✳︎こちらもオススメ✳︎





良かったら
作ってみて下さいねぇ〜😊✨






◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kichen@ichigo.me