おはようございます〜☀️
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9237.JPG
ごはんにかけて美味しい
優しいお味のおかずです♡

友だち登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち追加

https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と
『タイムライン』で更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!

 

↑↑↑
フォロー・クリックして頂けると
励みになります♡
お願いします。・:*:・(*´ー`*人)
こちらからレシピ検索も
利用できます!






゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚





今朝は、10分かからず出来て
簡単な、ご飯にかけても美味しい
優しい味のおかずの紹介です♡

作り方もとっても簡単!
炒めて煮込んでとろみを付けるだけ♡
フライパン1つで出来ちゃいます^^




白菜と豆腐のそぼろあんかけ
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9230.JPG
◆材料(3〜4人分)◆

白菜   200g(2枚分)
絹ごし豆腐   1丁(300g)
豚ひき肉   100g
サラダ油(炒め用)   小さじ1杯
☆だし汁✳︎   1cup(200ml)
☆酒   大さじ1杯
☆みりん   大さじ1杯
☆醤油   大さじ1杯
☆しょうが(すりおろし)   小さじ1杯
◎片栗粉   小さじ1杯
◎水(片栗粉と同量)   小さじ1杯
ごま油   小さじ1杯

トッピング用
小ねぎ(小口切り)   少々

✳︎だし汁は、お手軽に、水1cup +和風顆粒だし小さじ1杯でもOKです!






◆作り方◆
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9231.JPG
1:白菜は1㎝幅にカットする


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9232.JPG
2:サラダ油を熱したフライパンにひき肉を入れて炒め、白っぽくなったら☆を加える

_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9233.JPG
3:2が一煮立ちしたら1を加える


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9234.JPG
4:フタをして弱火で5分程煮込む


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9235.JPG
5:4に、食べやすい大きさにカットした豆腐を加え、時々フライパンを振って満遍なく温める


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9236.JPG
6:豆腐が温まったら、◎を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油を回し入れ、香りが立ったら火を止める


_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9238.JPG
7:器に盛り付け、ネギを振ったら、出来上がり!






✳︎こちらもオススメ✳︎






良かったら
作ってみて下さいねぇ〜😊✨






◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kichen@ichigo.me