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食材2つで味付けも簡単!
コク旨な煮物です♡

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今朝は、食材2つ!
じゃがいもとたらこを使った
簡単煮物の紹介です♡

作り方もとっても簡単!
じゃがいもをおだしで煮て

たらことバターで味付けするだけ!
たらことバターの塩気が
じゃがいもに絡まってコク旨です♡




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◆材料(2人分)◆

じゃがいも   2個
だし汁  1cup(200ml)
たらこ   40g
バター   10g

トッピング用
小ねぎ   少々





◆作り方◆
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1:じゃがいもは皮を剥き、それぞれ8等分にカットする



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2:鍋に1・だし汁を入れて加熱し、沸騰したら弱火で5分程(柔らかくなるまで)加熱する



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3:2に、皮を取り除いたたらこ・バターを入れ、一煮立ちしたら火を止める



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4:器に盛り付け、ネギを振ったら、出来上がり!




◆コツ・ポイント◆

だし汁は、あれば、鰹と昆布のおだしがオススメです!お手軽に、水1cup +和風顆粒だし小さじ1/2杯でもOKです!






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