おはようございます〜☀️
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冷蔵庫にあるもので
ささっと後1品!

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今朝は長芋を使った
簡単なおつまみの紹介です!

シャキシャキ食感の長芋に
塩昆布の塩気とチーズが絡まり
お箸が止まらない美味しさです♡

あと1品の副菜にももってこいです!



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◆材料(2人分)◆

長芋   約200g
オリーブオイル   大さじ1杯
塩昆布   5g
粉チーズ   大さじ1杯





◆作り方◆
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1:長芋は皮を剥いで1㎝の輪切りにして、オリーブオイルを温めたフライパンに並べ、両面軽く焼き色を付ける




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2:両面焼けたら火を止め、塩昆布・粉チーズを振りかけ、全体にさっと絡める




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3:お皿に盛り付けたら、出来上がり!



◆コツ・ポイント◆

山芋の滑りやかゆみは、酢水に浸けるとスッキリ取れます!





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