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お手軽ランチに!
焼肉のたれで簡単炒飯。

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一昨日コストコで
焼肉用の牛肉を購入したので
息子のお昼ごはんに
焼肉炒飯を作りました!

味付け派焼肉のたれを使うので簡単!
あっという間に完成します^^


しかも息子からは
「凄い美味しい〜!!!」と
嬉しいお声が😆




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◆材料(1人分)◆

焼肉用牛肉   100g
アスパラガス   1本
玉子   1個
ごはん   茶碗1膳分
サラダ油   大さじ1杯
焼肉のたれ   大さじ1杯半
塩コショウ   少々



◆作り方◆
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1:牛肉は1.5㎝角にカットして塩コショウを振り、、アスパラは1㎝の輪切りにカットする



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2:サラダ油を熱したフライパンに溶き玉子を流し入れ、半熟の状態で一旦取り出しておく



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3:2のフライパンに1を入れて、牛肉に火が通るまで炒める



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4:3にごはん・2を入れて炒める


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5:焼肉のたれを回し入れ、全体に回るように炒め、味見して味が足りない時は、塩コショウで味を整える



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6:お皿に盛り付けたら、出来上がり!



◆コツ・ポイント◆

ごはんは、炊き立てなら冷まして、冷やご飯ならレンジなどで軽く温めてから使用して下さい!

ごはんに酒を少々振りかけて炒めると、パラパラにほぐれやすいです!



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