おはようございます〜☀️
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ワインに合う
スパイシーな簡単おつまみ❣️✨

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今朝は、簡単に出来る
れんこんレシピの紹介です♡


スライスしたれんこんを
あらかじめレンジで
加熱しておいて
ささっと炒めながら味付けするだけ!

後一品にはもちろん
これから年末にかけて
うち飲みのする方も
多いかと思いますが

ささっと一品❣️✨
ワインのおつまみにも
ぴったりです♡



れんこんのアンチョビクリーム♡
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◆材料(2人分)◆

・れんこん   5〜6㎝
・にんにく   1片
・アンチョビオイル漬け   3〜4枚
・オリーブオイル   大さじ1杯
・生クリーム   大さじ3杯
・GABANカイエンペパー<パウダー>  2〜3振り



◆作り方◆

1:れんこんは5㎜幅にスライスして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで2分加熱する

2:にんにく・アンチョビは、粗く刻んでおく

3:フライパン(スキレット)にオリーブオイルを入れて加熱し、2を入れて炒め、香りが立ったられんこんを入れてさっと炒める

4:生クリームを加えてさっと煮立て、カイエンペッパーを振ったら、出来上がり!



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今回のレシピは
スパイス大使の一環
今月のテーマ
「ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪」

家バルにオススメなスパイス
GABANカイエンペパー<パウダー>を
使用しました!

すっきりとストレートに辛い
カイエンペパーでお酒が進みます♡




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