おはようございます〜☀️
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簡単!おつまみやおもてなしにも!
ズッキーニボートの紹介です❣️✨

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シルバーウィーク2日目
皆様 如何お過ごしでしょうか〜

台風が接近していて
生憎のお天気ですが
そんな時はうち飲み❣️✨

おうちでまったり過ごすのも
ありですよね♡

今朝は、おつまみや
おもてなしにもぴったりな
ズッキーニボートの紹介です❣️✨


淡白でジューシーなズッキーニに
こんがりと香ばしくてコク旨な
ツナチーズが絡んで美味です😋



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◆材料(2人分)◆

ズッキーニ・・・1本
☆ツナ缶(小)・・・1缶(70g)
☆味噌・・・大さじ1杯
☆マヨネーズ・・・大さじ1杯
シュレッドチーズ・・・20g

トッピング用
パセリ(みじん切り)・・・少々



◆作り方◆
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1:ズッキーニは縦半分にカットして中身をスプーンでくり抜き、中身をきざんでおく



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2:ツナ缶はオイルを切り、1のズッキーニを耐熱皿乗せて、ズッキーニの中身・☆を混ぜ合わせて ズッキーニのくり抜いた部分に詰め、シュレッドチーズをのせる




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3:予熱したトースターで約10分(こんがり焼けるまで)焼いて、パセリを振ったら、出来上がり!



◆コツ・ポイント◆

・ズッキーニは早めに冷蔵庫から取り出して、常温に戻しておくと中まで火が通りやすくなります♪

・トースターで焼いてる時に、中まで火が通る前に焼き色が付いたら、アルミホイルで表面を覆って 焦げるのを防止します!





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