おはようございます〜☀️
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2091.JPG
ペペロンチーノを枝豆で❣️✨
おつまみにぴったり🍻

友だち登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち追加

https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と
『タイムライン』で更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!

 







゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚






先日届いた枝豆で
簡単おつまみにしました🍻



詳しくはこちらを↓

にんにくと唐辛子を効かせた
オリーブオイルを絡ませた
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

生の枝豆を炒め蒸しにして
おつまみ完成です〜😊


_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2086.JPG
◆材料(2人分)◆

枝豆・・・200g
塩・・・ひとつまみ
オリーブオイル・・・大さじ2杯
☆にんにく(みじん切り)・・・1片分
☆赤唐辛子(小口切り)・・・1本分
☆白ワイン・・・大さじ2杯
岩塩・黒粒胡椒・・・適量




◆作り方◆
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2087.JPG
1:枝豆を流水で洗った後、両端をキッチン鋏等で切り落とし、塩をひとつまみまぶして表面のうぶ毛を擦り落とす


_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2088.JPG
2:オリーブオイルを温めたフライパンに☆を入れて炒め、香りが立ったら1を加えて全体に油を回す


_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2089.JPG
3:白ワインを回し入れてアルコールを飛ばし、フタをして弱火で焼く4分蒸し焼きする


_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2090.JPG
4:フタを外して強火にして水分を飛ばし、岩塩・黒粒胡椒で味を整える


_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2092.JPG
お皿に盛り付けたら、出来上がり!




✳︎こちらもオススメ✳︎





◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kichen@ichigo.me