おはようございます〜☀️
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今朝は、ランチにぴったりな
お手軽丼ぶりの紹介です❣️✨

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はじめに・・・

〜ふわり〜さんが
飲むコーヒーゼリーを
作って下さいましたよぉ〜❣️✨



作って下さったレシピはこちら↓
〜ふわり〜さん
ありがとうございます〜😍✨







本題に入ります!

今朝は、材料3つ!味付けには
焼肉のたれを使った
簡単豚丼の紹介です❣️✨

焼肉のたれには
醤油や砂糖、みりん、にんにくなどなど・・・・
いろんな調味料が入ってるので
今回味付けに使ったのは
焼肉のたれとしょうがのみ!


仕上げに入れた玉子でまろやかぁ〜♪
お手軽ランチにぴったりです♡


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◆材料(2人分)◆

豚こま肉・・・160g
玉ねぎ・・・1/2個
サラダ油・・・小さじ1杯
☆しょうが(すりおろし)・・・小さじ1杯分
☆焼肉のたれ・・・大さじ3杯
玉子・・・1個
ごはん・・・茶碗2杯分

トッピング用(お好みで)
青じそ・・・2枚
白いりごま・・・少々





◆作り方◆

1:玉ねぎは7㎜幅の細切りする

2:サラダ油を熱したフライパンに1を入れて炒め、油が回ったら豚肉を加え、白っぽくなるまで炒める

3:☆を加えて全体に絡め、溶き玉子を回し入れ火を止める(余熱で火を通す)


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ごはんを盛った丼に3を乗せ、青じそ・ごまをトッピングしたら、出来上がり!



◆コツ・ポイント◆

✳︎仕上げに入れた溶き玉子は、完全に固まらない半熟状態がオススメです!

✳︎トッピングは、ネギでもOKです!






✳︎こちらもオススメ✳︎




良かったら
作ってみて下さいねぇ〜😊✨





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息子の手術も無事終わり
順調に回復して
いよいよ今日は退院です❣️✨

これから1週間は
自宅で安静にしてるので
今年のお盆は
自宅でのんびり過ごします😊✨