おはようございます〜☀️

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今朝は、作り置きも出来る
簡単なじゃがいもレシピの紹介です❣️


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sachi
sachiさん:野菜ソムリエ。美味しいものが大好きな、高3男子のママです。 健康的な食事を心掛けてお料理してます。 よろしくお願いします!
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今朝は、ホクホクじゃがいもに
甘辛いたれが絡んだ
ごはんのおかずにぴったりな
じゃがいもレシピの紹介です❣️

冷めても美味しいので
たくさん作って
お弁当や作り置きにも❣️



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◆材料(3〜4人分)◆

じゃがいも・・・3〜4個
玉ねぎ・・・1/2個
サラダ油(炒め用)・・・大さじ1杯
☆酒・・・大さじ1杯
☆にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2杯
☆きび糖(砂糖)・・・大さじ1杯
☆醤油・・・大さじ1杯
☆パセリ(みじん切り)・・・ひとつまみ

トッピング用(お好みで)
粉チーズ・・・適量
パセリ(みじん切り)・・・ひとつまみ


◆作り方◆
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1:じゃがいもは皮を剥いて6等分にカットして、水に濡らしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分加熱する
玉ねぎは、薄くスライスしておく
✳︎加熱時間やワット数は、おうちのレンジ機能に合わせて下さいね。
じゃがいもは、竹串がすんなり通るくらいまで加熱しておくと、2に加えた時、時短になります!




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2:サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら1を入れ、☆の調味料を加えて絡める

✳︎このお料理を作った時は
まだ、フライパンを買う前でした!
(分からない方は、1つ前の記事へ🤣)



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3:2を器に盛り付け、粉チーズ・パセリを振ったら、出来上がり!




レンジでじゃがいもを加熱しながら
玉ねぎをフライパンで炒めると
めっちゃ時短です!笑

良かったら
作ってみて下さいねぇ〜😊



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