こんばんは〜😊

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簡単!箸休めやおつまみにぴったりの
長芋レシピの紹介です♡

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今夜は、塩昆布とめんつゆを使った
お手軽な長芋レシピの紹介です!

生の山芋には酵素がたっぷり!
食べ物の消化を助ける
アミラーゼや
胃粘膜を保護するムチンが
含まれてます♡


箸休めについでに
身体も労っちゃいましょう〜😊


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◆材料◆

長芋・・・600g
塩昆布・・・30g
ごま油・・・大さじ1杯
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ3杯
赤唐辛子(小口切り)・・・1本分




◆作り方◆

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1:ジップロックなどの保存袋に塩昆布を入れて、ごま油を加えてまぶしておく
✳︎塩昆布にごま油をまぶしておくと、水っぽくなりません!


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2:1に、短冊切りにした長芋・めんつゆ・赤唐辛子を加える




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3:袋の中身を振って全体に混ぜ合わせ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に寝かせておく



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出来上がったらすぐに食べられますが
1時間以上置いて
味が馴染んでからの方が美味しいです♡






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Kakoさん、スキレット購入!

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Kakoさん、ありがとうございます😊





以前スキレットレシピをまとめた事が
あるので、良かったら
参考にして下さいね〜♡









🎍簡単おせちレシピ🎍






来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
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