おはようございます〜☀️

_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1785.JPG

今朝もおせち料理に欠かせない
黒豆の紹介です♡

友だち登録して下さいね♡
↓ ↓ ↓
友だち追加
https://lineblog.me/sachi/
@sachi

日々の更新をお知らせします!
LINEアプリの『トーク』と
『タイムライン』で更新のお知らせが
届きます♡
良かったら友達になって下さいね!



 

レシピブログに参加中♪
↑ ↑ ↑
クリック・読者登録して頂けると
励みになります!
よろしくお願いします






○●○●○●○●○●○●○●




今朝♡、定番中の定番
黒豆のレシピです!



_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1787.JPG

黒豆は放置してる時間に美味しくなる♪


◆材料◆

黒豆・・・300g
水・・・1800ml
きび糖(砂糖)・・・150g
醤油・・・大さじ3杯



◆作り方◆

_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1736.JPG
1:黒豆はざっと水で洗い、鍋に水・きび糖と一緒に入れて一晩浸けておく



_var_mobile_Media_DCIM_101APPLE_IMG_1753.JPG
2:1に醤油を加えて火にかけ、高圧を加えて沸騰したら弱火にして約15分加熱し、火を止めそのまま放置して、圧が自然に抜けたらフタを取り、保存容器に汁ごと移し、冷めたら冷蔵庫で保存しておく






◆コツ・ポイント◆

冷蔵庫に、一晩以上寝かせて
置いた方が味が馴染んで
美味しくなるので
おせちを作る時は早めに作って
作り置きしておくといいです♡




良かったら
作ってみて下さいね〜😊






🎍簡単おせちレシピ🎍







来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
レシピの女王シンプルレシピに出演します!