おはようございます〜☀️

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今朝は、お餅とチーズがとろんと
絡んで美味しいグラタンの紹介です♡

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うちのパパはお餅好きなので
冬になると常備しておくのですが
仕事が忙しいと
家では夕食しか食べれないので
おかずになるような
お餅のグラタンにしてみました!笑


お正月のお餅のリメイクにも
使えそう〜😆

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◆材料(3人分)◆

じゃがいも・・・3個
玉ねぎ・・・1/2個
粗挽きポークウインナー・・・4本

☆岩塩・ブラックペッパー・・・適量
☆オリーブオイル・・・大さじ1杯
(サラダ油)

お餅・・・3個
ケチャップ・・・大さじ2杯くらい
シュレッドチーズ・・・60g

トッピング用
パセリ(みじん切り)・・・2つまみくらい



◆作り方◆

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1:じゃがいもは半分にカットして5㎜幅の薄切り、玉ねぎはスライス、ウインナーは小さめの乱切りにしておく


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2:耐熱容器に1を入れ、☆を全体に塗し、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約6分加熱する(じゃが芋が柔らかくなるまで)



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3:2の上にお餅を並べて、ケチャップをかける


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4:3の上にシュレッドチーズをかけて、予熱したトースターで約10分焼く(お餅が柔らかくなるまで。焦げそうなら、アルミホイルを被せて下さいね)




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5:4にパセリを振ったら、出来上がり!


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お餅は『越後の切り餅 切れてふっくら』
を使いました!

もし、ない場合は普通のお餅の
薄さを半分に切って使って下さいね!




良かったら
作ってみて下さいね〜😊






来年1月16日(月)日テレヒルナンデス
レシピの女王シンプルレシピに出演します!