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本日3回目の更新です!




今日はおやつに
スイートポテトパイを作りました♡

パイと言っても
使用したのは【春巻きの皮】

なので、とってもお手軽!
しかも、パリッとした食感が癖になり
ついつい、手が伸びちゃう
美味しさです♡

春巻きの皮が余ってたら
おやつにしてみませんかぁ〜😊



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簡単!!!
パリパリした食感と甘いさつま芋
バターの風味の相性抜群なおやつです♡




◆材料(12個分)◆


さつま芋(紫芋)・・・200g
春巻きの皮・・・4枚
☆バター(マーガリン)・・・20g
☆きび糖(砂糖)・・・30g
溶かしバター(マーガリン)✳︎・・・適量
黒ごま・・・適量

✳︎溶かしバターは、小さなボウルにバターを入れて
レンジで20秒くらい加熱して溶かすと便利です!




◆作り方◆

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1:さつま芋は蒸して(レンジで加熱してもOK)、熱いうちにマッシャーなどで潰す



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2:☆を加えて混ぜ合わせ、簡単に12等分に分けておく



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3:春巻きの皮を、1枚につき3等分にカットする


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4:2を3の端に乗せ、三角形に折り、そのまま巻き取っていく




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5:巻き終わりはこんな感じ!



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6:巻き終わりを下にして、アルミホイルを敷いた天板の上に並べる



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7:6の表面に、刷毛で溶かしバターを塗り、黒ごまを乗せて、予熱したトースターで約5分焼いたら、出来上がり!




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ブログを書きながら思ったけど
かぼちゃで作って
パンプキンパイにしても
美味しいかも♡



良かったら
作ってみて下さいね〜♡
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾